ピクルス
京都産 甘長とうがらしのピクルス。
いつも色々な野菜で漬けている自家製ピクルス。
今回は京野菜の甘長とうがらしを焼いて
姫きゅうりやパプリカ、セロリとともに漬けました。
夏らしい爽やかな苦味と酸味がカレーの後にピッタリ！
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